浓稠梨汤

作者： 瓜尔佳家的格格

干燥的秋冬季节，嗓子好疼，发痒。来一杯浓浓的梨汤，清火，润肺。雪梨、百合、莲子均为白色，润肺去火。大枣性温味甘归脾胃经，含有丰富的维生素，补中益气，养血安神。枸杞，养肝，滋肾，润肺。黄冰糖，养阴生精，润肺止咳。合在一起，相得益彰。

用料

• 雪梨 2个
• 大枣 4个
• 干百合 10片
• 莲子 10颗
• 黄冰糖 适量

浓稠梨汤的做法步骤

步骤 1

把2个雪梨洗干净，去核，切成小块备用。大枣去核，切成小块。

步骤 2

讲切好的雪梨、大枣放入破壁机，加少量清水。先低档后高档，打碎。

步骤 3

汤锅放多半锅水，煮开。然后把打碎的大枣和雪梨倒入锅中。轻轻搅拌一下。

步骤 4

放入适量的冰糖，干百合和干莲子大火煮开，然后小火继续煮。

步骤 5

半小时关火，盛出来放些枸杞就可以喝了。

菜谱创建时间：2016-01-16 17:09:58