【my little nordic kitchen】红酒越橘汁炖梨子

作者： Corymiu

山了一道TennStopet的甜点，越橘、杏仁、香草冰淇淋，满满的瑞典味道。

用料

• 梨子 1个
• 红酒 200ml
• 越橘汁 100ml
• 冰糖 40克
• 玫瑰水 3tbsp
• 肉桂枝 1枝
• 八角 1颗
• 杏仁片 1把
• 枫糖浆 1tbsp
• 香草冰淇淋 1勺

【my little nordic kitchen】红酒越橘汁炖梨子的做法步骤

步骤 1

取小锅倒入红酒、越橘汁、玫瑰水，放入冰糖、肉桂枝、八角，小火煮至冰糖化开，放入梨子炖30-40分钟

步骤 2

杏仁片平铺，淋上枫糖浆，150度烤10分钟

步骤 3

取出炖完的梨子，撒上杏仁片，挖一勺香草冰淇淋放在梨子旁边，淋上一点炖完梨子剩下的汤汁

菜谱创建时间：2016-01-16 16:16:48