竹炭浓情意面[暗黑也健康]so easy！

作者： angie的菲比妈妈

刚注册没几天下厨房，看到各种美食图片，这哪是做饭啊，这是赤裸裸的晒摄影展啊！那摆位，用光，构图，个个都是专业美食摄影师好吗？看得我手痒痒，自己也得整个菜谱，要不都不好意思待了，于是在一个阳光明媚的日子愉快的决定了。 切入正题：话说竹炭对身体还是很好的，吃过竹炭马卡龙，竹炭面包，竹炭蛋糕卷，对这种暗黑系列充满神秘感的物质实在无法抵抗，但你吃过竹炭面条吗？对啦，揍是要这种赶脚，我们来个中西合璧的，“我的老家~就住在这个屯，我们屯人人都爱大黑面条贼” 就叫 苏格兰调情黑面条子吧，哈哈…正经点！哦不对，那大名就叫竹炭浓情意面吧。[揉面是意面的方法，酱料也so easy，成盘装饰一下bigger瞬间提升了无数，感觉自己棒棒哒！自信心爆棚]往下看…我们要开始啦，食材有莫有准备好啊，麻麻喊你去买菜啦！快去快回，我还在这儿等你呦…

用料

• #面条材料（2人份）#
• 面粉 150g
• 鸡蛋 1个
• 盐 3g
• 橄榄油（无味食用油） 4g
• 食用竹炭粉（网上找） 8g
• #酱汁做法#
• 蒜末 适量
• 洋葱末 适量
• 培根 两三片随意
• 西红柿 两三个
• 意面酱/番茄酱 适量
• 现磨黑胡椒 一点就够
• 鸡蛋片丝/白芝麻 可有可无装饰用

竹炭浓情意面[暗黑也健康]so easy！的做法步骤

步骤 1

先把要做面的材料准备好，（面粉，盐，竹炭粉先拿小铲子搅均匀）然后和面，我是用面包机和的，自己动手也很方便，没什么先后顺序，揉成面团不粘盆就可以啦！

步骤 2

案板铺上面粉，扞成大圆饼，别太厚，注意均匀，然后打卷，切宽点（有面条机的同学这步移动省略）

步骤 3

做好后就是这个样子滴，面粉很多，所以不会粘连。不用管了，现在就开始不慌不忙的做酱了

步骤 4

洋葱，蒜都切好啊，西红柿提前扒皮剁碎。锅热烧油，放蒜，洋葱爆香，放培根翻炒，再放西红柿，炒一会儿出汤后调味，放意面酱番茄酱黑胡椒什么的，你随便放，大火收汁，装盘！

步骤 5

好啦，稍做装饰棒棒哒！

菜谱创建时间：2016-01-13 22:15:12