鸡蛋菜蔬饼

作者： 蓝和白

用料

• 土豆 一个
• 胡萝卜 一个
• 青椒 俩
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

鸡蛋菜蔬饼的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，胡萝卜切丝，青椒切丝，鸡蛋打散

步骤 2

平底锅放点油，把土豆丝和胡萝卜丝放进去炒，差不多熟了的时候，放进青椒丝（为啥最后放青椒丝呢，因为青椒炒时间长了容易黄，不好看，口感也不好）

步骤 3

所有的菜都熟了，鸡蛋液里放点盐，倒进蔬菜里，很小的火慢慢烘熟，撒点胡椒粉（不爱吃的不用放）

步骤 4

用锅铲子直接在锅里切成四块，装盘，即可

菜谱创建时间：2016-01-12 15:23:13