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无花果百合炖梨

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作者: 小桥流水MQ
最近感冒,喉咙一直不适,家里正好有干无花果,想着将无花果,百合,桂圆干凑在一起炖梨,应该是能清热生津,健脾开胃,于是便有了这道甜水。

用料

无花果百合炖梨的做法步骤

步骤 1

干无花果,干桂圆肉,干百合,梨。欧洲买不到雪梨,只好用啤梨代替。

步骤 2

百合,无花果,桂圆用温水泡半小时。

步骤 3

加入600ml水大火烧开后转小火慢炖。我用的是陶瓷电炖煲,炖了一个小时。如果用一般的不锈钢炖锅,应该炖30分钟就可以了。

菜谱创建时间:2016-01-12 00:43:28
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