羊肉胡萝卜山药汤

作者： 八爪鱼的美好生活

冬天是进补的好时机，羊肉不仅驱寒还补气，加上胡萝卜和山药，美容养颜，实在很适合冬天食用

用料

• 羊肉 八两左右
• 胡萝卜 一根
• 铁棍山药 两根
• 大葱 半根
• 姜 几片
• 料酒 少许
• 香菜 少许

羊肉胡萝卜山药汤的做法步骤

步骤 1

羊肉加水煮

步骤 2

水开后一两分钟关火，再把羊肉用冷开水过一道

步骤 3

胡萝卜切块

步骤 4

切出葱白

步骤 5

山药备用，最后再放进去，不然容易化掉

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步骤 6

步骤 6

将所有配料都放入炖锅中

步骤 7

切点当归放进去

步骤 8

待炖锅煮了几个小时之后，再放入山药，过半小时左右就可以吃了

羊肉胡萝卜山药汤的小贴士

山药最后再放入炖锅中，我是用的插电的炖锅，调的是高档，中午弄，晚上就可以吃了。

菜谱创建时间：2016-01-11 12:26:55