香甜红薯饼干

作者： 晶彩瞬间

家里的红薯每次都是蒸着吃，我不喜欢，可是有觉的粗粮吃点有好处，然后就想是不是可以烤成饼干，很多次下来，总算定了比例，越做越好吃

用料

• 红薯 1000g
• 低筋粉 350g
• 鸡蛋 一枚
• 糖 55g
• 玉米油 10g

香甜红薯饼干的做法步骤

步骤 1

红薯去皮蒸熟，我是没切片整个蒸的，所以用刀划碎，捣成泥容易些

步骤 2

捣成泥，我没有过筛的，然后所有材料放在一起

步骤 3

揉捏成成团

步骤 4

擀面杖擀成8毫米左右厚度面饼

步骤 5

用饼干模具扣出造型，烤箱上下火180度预热，烤20分钟，如果喜欢颜色深点的可以烤25分钟

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步骤 6

步骤 6

摆盘，，享受粗粮美食

菜谱创建时间：2016-01-10 18:54:45