薄皮韭菜饼

作者： 瓦匠是我

用料

• 面粉 适量
• 韭菜 一把
• 鸡蛋 一个
• 猪肉末 适量
• 姜
• 蒜
• 酱油
• 盐
• 味精

薄皮韭菜饼的做法步骤

步骤 1

面粉加热水，一点点加。

步骤 2

揉成团，湿毛巾醒20分钟

步骤 3

韭菜切碎

步骤 4

鸡蛋猪肉末都放在一个碗里（当然了喜欢粉丝什么的都可以加）放盐味精等调味料

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

醒好的面，切成差不多大。然后擀成薄片

步骤 7

我这个有点儿丑，包好后反过来压一压，差不多大小就成

步骤 8

就这样

步骤 9

煎熟就成了。可以放油也可以不放油。

步骤 10

开始包。像包包子一样

薄皮韭菜饼的小贴士

不喜欢韭菜的，可以包芹菜，豆角。任意发挥

菜谱创建时间：2016-01-10 16:37:12