快手青豆炒肉丁

作者： Dorores

炒鸡家常快手简单的妈咪味～

用料

• 青豆
• 猪瘦肉
• 红辣椒 1只
• 蒜瓣 2瓣
• 生抽
• 盐
• 淀粉

快手青豆炒肉丁的做法步骤

步骤 1

猪瘦肉切丁，用少量生抽和淀粉腌制

步骤 2

红辣椒切丁，撒盐腌制。盐腌能够减少辛辣味，口感也会更加脆爽

步骤 3

蒜瓣切片备用

步骤 4

油锅烧热，下蒜片出香

步骤 5

依次在锅中倒入肉丁，青豆，辣椒丁，撒盐翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

翻炒至三成熟左右，倒入少量清水，继续翻炒

步骤 7

改小火煨大约3分钟

步骤 8

最后大火收汁，出锅

步骤 9

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快手青豆炒肉丁的小贴士

如果喜欢吃口感更加脆爽的辣椒丁，可以在大火收汁之前入锅～

菜谱创建时间：2016-01-09 23:06:08