用APP打开

茄汁熟冻虾

4.2万人浏览 981人收藏 20人做过
APP中查看更多做法
超市里的进口虾基本都是熟冻,爱吃北极甜虾料理店又太贵,买来熟冻做,竟然没找到熟冻的做法。 摸索了很多种,发现茄汁熟冻虾保留了虾的甜味又可以去腥,推荐咯!

用料

茄汁熟冻虾的做法步骤

步骤 1

熟冻虾流水冲泡解冻,这个过程很快哦

步骤 2

番茄屁股十字花划开,开水烫一下剥皮。切成小块块

步骤 3

热锅倒油,烧开后倒入洋葱丁,葱丁,爆香后放入番茄丁爆香。

步骤 4

倒入少许番茄酱爆香(我爱吃甜所以又放了点糖。但是熟冻虾一般都是咸的哦,我口味比较淡就没有放咸味调料,可以先尝下熟冻虾,根据自己口味考虑要不要加盐)

步骤 5

然后把画好的熟冻虾倒进去 ,稍微炒一下,熟冻虾热了就好。就可以开吃咯!虾籽满满 一个人吃半斤毫无问题!

菜谱创建时间:2016-01-09 18:30:47
打开App收藏