准备材料先
苹果、菠萝、火腿肠、培根切片,芝士切碎;
牛奶试着加入麦片,刚好浸湿所有麦片即可;磕入鸡蛋,也是试着加,以形成比较稠的糊为准;做好差不多是这个样子;
平底锅小火加热,抹上薄薄一层油以便脱模;倒入刚才的麦片糊,把表面抹干;待饼底定型后,关火翻转至另一面,抹上番茄酱,记得关火哦,不然饼底会过于干;
铺上苹果片和火腿肠,表面撒一层芝士碎;再铺上菠萝片和培根,再撒一层芝士碎;
盖上盖子,中火半分钟然后转小火,大概5分钟左右就可以了;
出锅啦~!