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蚝油香菇油菜

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作者: 漫解花语
简单美味的家常菜。

用料

蚝油香菇油菜的做法步骤

步骤 1

香菇洗净去除根部,斜刀切片备用(切好的样子如图)

步骤 2

小油菜洗净,加少许盐和几滴油入水焯熟入味。

步骤 3

摆盘备用。

步骤 4

起油锅下香菇片翻炒。加入蚝油1平铲,酱油1汤匙,糖2茶匙,煮沸后淋入淀粉水勾芡,煮至菇片变软,熟后滴几滴香油即可。

步骤 5

将炒熟的菇片放在油菜中心位置。撒上炒熟的白芝麻。

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步骤 6
步骤 6

中间点缀上切碎的红椒或胡萝卜装饰。

步骤 7

成品图~

菜谱创建时间:2016-01-07 19:37:59
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