番茄切小丁 蒜切末 荷兰豆切断
制作番茄泥：热锅倒少许植物油烧热，下番茄丁，一边煮一边碾碎成泥状，加糖，盐，黑胡椒调味好后，盛出。
热锅加植物油烧热，倒入蒜末，再倒入番茄泥，将切好的荷兰豆放在番茄泥上，撒盐和胡椒粉，转小火，盖上平底锅的盖子。
5-10分钟后搅拌盛出。