榴莲千层糕

作者： 妖孽09

榴莲千层糕也就是可丽饼！动物奶油与榴莲鲜果肉的完美搭配，让你停不下来！

用料

• 鸡蛋（全蛋） 2个
• 低粉 80g
• 细砂糖 75g
• 牛奶 250ml
• 黄油 30g
• 鲜榴莲果肉 适量（根据奶油的量来决定）
• 奶油 适量

榴莲千层糕的做法步骤

步骤 1

没拍过程图只有实物图。 低粉糖牛奶全蛋搅匀过筛、黄油隔水融化与过筛的蛋奶液搅匀准备一个六寸的平底不粘锅。烙饼皮。烙好的饼皮一边放凉。注意饼皮要很薄。这个与手法有关。多练习几次就好了。准备榴莲果肉打发淡奶油。我用蓝风车、打发得奶油与榴莲果肉拌匀备用。根据自己的个人爱好一层饼皮一层榴莲奶油馅。我的在十五层左右。表面可用新鲜水果装饰。也可不用装饰！

步骤 2

切好的面

步骤 3

成品图

步骤 4

成品图

步骤 5

这是草莓与芒果混搭的口味

步骤 6

切好的成品

步骤 7

Lumi烘培 v信：171226641

菜谱创建时间：2016-01-06 23:19:10