超好吃快手西红柿鸡蛋方便面

作者： Eating-4

超级快手又好吃！不妨一试呀～ 如果为了健康，可以先用热水过一下方便面

用料

• 鸡蛋 1个
• 红烧牛肉面 1包
• 西红柿 1个
• 葱蒜 少许
• 任意青菜叶 一些

超好吃快手西红柿鸡蛋方便面的做法步骤

步骤 1

切好葱蒜

步骤 2

用热水烫西红柿，轻松剥掉皮后切成小块

步骤 3

青菜洗净，如果太大可以撕小

步骤 4

热锅放油，下葱蒜炒香后倒入西红柿小块，再放少许盐，开始炒汁，直到西红柿变成不明显的块甚至酱。

步骤 5

倒入一碗饮用水（凉的），变小火，放一个鸡蛋在锅里，注意保持鸡蛋完整，别搅动，盖上锅盖。

步骤 6

等水开了，打开锅盖，若鸡蛋未成型就再煮一会。若成型就加入方便面及调料包（油包别放），放入绿叶菜，盖上锅盖。

步骤 7

煮2分钟，看面饼成面条就差不多出锅了，建议别太软，面会膨胀且变的太软。开吃吧！

菜谱创建时间：2016-01-06 21:21:06