鸡蛋，牛奶，糖，色拉油混合搅匀，倒入糯米粉，粘米粉和抹茶继续搅拌成丝滑无颗粒的面糊。
倒入蜜红豆在面糊里，搅拌均匀。
20cm*20cm方形烤盘或8吋圆模内底部和盘壁刷层油，底层均匀撒一大勺芝麻，再倒入混好蜜红豆的面糊。
轻磕烤盘几下让面糊内气泡升起来爆破。在表面再均匀撒一大勺芝麻。
烤箱预热180度，放入烤45分钟即可。