8寸圆模玉米发糕

作者： 烘焙快乐

用料

• 牛奶 280g
• 糖 80g（不是很甜）
• 中筋面粉 340g
• 玉米粉 60g
• 酵母 6g
• 红枣、葡萄干、核桃仁若干

8寸圆模玉米发糕的做法步骤

步骤 1

牛奶、糖、面粉、酵母全部扔进面包机启动和面程序10分钟

步骤 2

完成和面后面包机直接发酵一个小时左右至二倍大

步骤 3

取出排气后放入圆模按平整形后放上葡萄干等，怎么好看怎么整哈^_^

步骤 4

盖上保鲜膜放入烤箱继续发酵20分钟左右，发酵的时候里面放杯热水

步骤 5

冷水上锅开始蒸，水开后再蒸40分钟左右，关火后不要马上打开锅盖，过十分钟取出

菜谱创建时间：2016-01-06 14:32:28