先把饼干掰成块
放入搅拌机进行研磨成饼干粉
研磨完毕进行筛粉力求做到粉质细腻
开始打发淡奶油
打到六成左右出现纹路时加炼乳 再继续打发
之后 一层饼干粉一层奶油层层叠铺…奶油需要装入裱花袋里方便挤铺
一层层铺好后盖上盖子装入冰箱,等待美味的华丽转身!
有些人说打发奶油时需要糖,有些人说不需要,还是因人而异吧!