香喷喷的薄饼Pancake

作者： 阿梓阿

做法炒鸡简单的香喷喷pancake~ 只用和些面糊，铺上水果，浇上糖浆，一顿美味的早餐/甜点就完成啦！ 非常适合 以下用料大约能做2~4个薄饼，以你的用量为准啦

用料

• 中筋面粉 1 Cup （130g）
• 牛奶 1.5 Cup (337.5ml)
• 鸡蛋 1个
• 香蕉 一根
• 蓝莓 些许
• 糖浆或糖霜 用来加甜味和装饰
• 黄油 3cm见方的小块，一半用来混入面糊里，一半用来煎饼
• 白糖 一小勺
• 盐 一小小撮

香喷喷的薄饼Pancake的做法步骤

步骤 1

把面粉，牛奶，鸡蛋，糖，盐，和融化的黄油都倒入盆里，搅拌均匀

步骤 2

平底锅加热，融化黄油

步骤 3

锅里倒入面糊，尽量弄成0.5cm厚的圆形。煎几分钟，到微微的黄色就好。可以用叉子戳一下中间，如果没有任何黏住的面糊就算是煎好了。

步骤 4

水果切小片铺在煎饼上。然后撒上糖霜，浇上糖浆，就可以开动啦！

香喷喷的薄饼Pancake的小贴士

煎的时候一定要用黄油才更香~ 千万不要煎太久啊会变成烧饼的 :P

菜谱创建时间：2016-01-03 00:59:50