蜂蜜土司

作者： 姜云升不会做菜

软软的土司，带着蜂蜜和柠檬的气息呢！~~ 好好吃呢！(๑´ㅂ`๑) 要看小贴士哦。

用料

• 高筋面粉（金象100克，惠宜170克） 270克
• 糖加蜂蜜（糖30克 ，蜂蜜20克） 50克
• 耐高糖酵母 4.5克
• 玉米油 20克
• 一个鸡蛋
• 水或牛奶 130克左右（看面粉吸水量定）
• 柠檬汁 三分之一个
• 奶粉 25克

蜂蜜土司的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

所有材料混合，揉出手套膜

步骤 3

进行一次发酵（忘记拍照了。。😢）

步骤 4

发酵好了拿出来，排气，松弛5分钟

步骤 5

整形，放入模具

步骤 6

发至8分满

步骤 7

放入烤箱，170度，40分钟

步骤 8

当当当当~

步骤 9

没有爆爆头那么好

步骤 10

软软的哦~

蜂蜜土司的小贴士

1.一发发到用手指戳就去不回弹 2.二发要有耐心，不能急，否则会成小矮子 3.擀面要温柔点 4.烤了差不多10分钟后加锡纸。 5.用普通无味油就先油法，用黄油就后油法。

菜谱创建时间：2016-01-01 23:17:38