糯米侵泡一晚,和煮普通米饭一样用电饭煲煮好后顺时针捣碎,按保温键备用。
煮米饭的空隙,把太古红糖粉加水小火慢慢熬稠。
抄黄豆
研磨机打成粉,不用过筛口感都很好。
手上沾些油用手捏糯米成圆形,放在装有豆面的容器里摇晃。
可以用大一些的容器哦
装在碗里,淋上红糖,再把牙签给叉上,一碗地道健康的小糍粑就做好了。