意大利面、香煎牛扒

作者： Amelia小厨

简单易上手，好吃瞬时让你口感立体起来！不仅好吃，氛围情调满满！

用料

• 鸡蛋 2枚
• 牛扒 500g
• 洋葱 1个
• 有机胡萝卜 1根
• 有机双色椒 2个
• 有机三色意大利面 200g
• 意大利面奶油咖喱酱 五勺（根据口味删减）
• 橄榄油 5勺

意大利面、香煎牛扒的做法步骤

步骤 1

原材料洗净

步骤 2

切丁备用，建议切小丁

步骤 3

水煮沸，放入意面煮10分钟左右，捞出沥水备用

步骤 4

洗锅，加入橄榄油，至油热，放入用黑椒，红酒腌好的牛趴，用中火慢慢煎，翻面；可根据个人喜好选择煎制的时长，起锅！

步骤 5

用锅底剩油翻炒切好的洋葱丁，胡萝卜，双椒，直至香味飘出，倒入沥水后的意大利面，翻炒均匀；倒入意大利面酱；翻炒均匀，出锅；摆盘；据我个人喜好，最后再煎两个八分熟荷包蛋，完成✅

意大利面、香煎牛扒的小贴士

牛扒超市有腌好的，如果不能把握腌制牛扒的方法，建议直接在超市买，便捷……

菜谱创建时间：2016-01-01 11:05:37