其实很简单，就是用6寸和4寸的戚风（或海绵）胚叠起来。 剖成各两层或三层，抹上奶油，放一些蔓越莓颗粒（个人觉得无需浸泡，干果粒经过奶油包裹，冰箱冷藏一夜后，就会软，鲜奶夹层中也会有蔓越莓的清甜），再抹上一层，以此类推，一片夹一片。 抹好平面奶油后，用不同裱花嘴进行装饰围边。 红色花朵用的最简单的玫瑰花嘴，粗糙了些，只是加个颜色显得不那么单调罢了。 装饰糖各种随意……觉得好看就成，不需要太多。
这是给老妈的生日蛋糕，一晚上赶出来的，粗糙了些，只是为了表心意。 忠于原味，简简单单的鲜奶蛋糕，家里人都觉得很好吃。😊