香橙曲奇

作者： Me_Q

烤过柠檬曲奇 真是酸到掉牙了 正好在超市看到橙子不错就买来做香橙曲奇试试 没想到效果不错

用料

• 黄油 90克
• 砂糖 50克
• 牛奶 25克
• 低粉 130克
• 橙子 一个

香橙曲奇的做法步骤

步骤 1

先把橙皮用小的擦板擦出来 用砂糖盐渍大概一小时

步骤 2

黄油室温软化 切小块 加入砂糖用打蛋器打到体积略膨大 顺化 变白

步骤 3

加入25g牛奶 用打蛋器低素打制顺滑

步骤 4

加入盐渍好的橙皮 和半个橙子汁 用手挤出来就可以 筛入130克低粉 用刮刀搅拌均匀

步骤 5

用裱花袋加裱花嘴 在烤盘上挤出喜欢的纹路 带烤盘冷冻30分钟

步骤 6

烤箱预热160度 烤25分钟 中层

香橙曲奇的小贴士

天冷可以多加五克牛奶 三能28*28烤盘一盘的量

菜谱创建时间：2015-12-31 00:25:13