牛轧糖

作者： sammy的下厨房

美味牛轧糖，做法如下

用料

• #棉花糖 200克 200克
• #黄油 50克 50克
• #奶粉 140克 140克
• #花生米 200克 200克

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

花生米放烤箱烤熟去皮后，切成大点的颗粒待用▼

步骤 3

黄油先隔热水溶化▼

步骤 4

溶化后的黄油倒入不粘锅里继续加热，倒入棉花糖一起加热溶化▼

步骤 5

棉花糖溶化和黄油拌均匀，倒入奶粉拌均匀▼

步骤 6

再倒入花生碎拌均匀▼

步骤 7

花生碎拌匀后迅速倒到不粘模具或不粘盘里，整形按按平，放冷藏冰箱冻一个半小时后取出切块即可▼

步骤 8

完成▼

步骤 9

牛轧糖（70块左右）

牛轧糖的小贴士

过程中注意安全哦~

菜谱创建时间：2015-12-30 17:10:29