洗洗大米放适量的清水到锅里煲
将前上瘦肉切好腌制一会(腌制:盐、粉、油、生抽)
将百合扒开洗干净
大米已开花,放入腌好的瘦肉煲开后转小火煲
在粥快好时放入准备好的百合煲5分钟左右就可以了,放盐调味
粥煮好了放些香芹或葱花增加香气