巧克力牛奶双色布丁

作者： 爱老虎鱼

用料

• 牛奶 300g
• 巧克力 60g
• 吉利丁片 10g
• 白砂糖 15g

巧克力牛奶双色布丁的做法步骤

步骤 1

吉利丁片用凉水泡软。

步骤 2

150g牛奶加入巧克力，加热至巧克力融化。

步骤 3

将5g吉利丁片加入巧克力液中，搅拌至吉利丁片融化。

步骤 4

倒入模具中，大致模具一半的量就可以，放入冰箱冷藏。

步骤 5

剩下的150g牛奶加入白砂糖加热至糖融化。

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步骤 6

步骤 6

将剩下的吉利丁片加入牛奶中。

步骤 7

取出已经凝固的巧克力味布丁，倒入晾凉的牛奶布丁液，继续放冰箱冷藏至凝固即可。

步骤 8

最后加入一些巧克力屑做装饰。

巧克力牛奶双色布丁的小贴士

方子的量刚好做图中玻璃瓶4个！

菜谱创建时间：2015-12-29 06:49:10