蒜泥白肉

作者： 陈小友

用料

• 猪下五花肉
• 蒜泥汁 ：
• 蒜末 10g
• 生抽酱油 20
• 香醋 15
• 香油 5
• 麻油 5
• 红油 5
• 花椒面 1g
• 糖 2g

蒜泥白肉的做法步骤

步骤 1

下五花肉在盐水中煮至断生，捞出，放凉后切片码盘

步骤 2

混合蒜泥汁所有原料，调好口味，淋到五花肉上即可

菜谱创建时间：2015-12-28 19:03:52