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奶油霜转印

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奶油霜转印和韩式裱花是我自己参考网络资料自学的,所以有不足的地方,大家也都留言告诉我哦!只是希望把自己知道的分享给下厨房的朋友,希望对你们能有一点点帮助!我用的是奶酪霜,用的是小麦子前辈的方子,这个方子非常好,口感比奶油霜好!

用料

奶油霜转印的做法步骤

步骤 1

将需要转印的图,用食用笔转画到油纸上,用黑色或者自制甘纳许来描边

步骤 2

将需要的颜色用惠尔通调色,肉色一般可以用奶酪霜加一点点的132淡粉色,就是肉色哦

步骤 3

开始填色喽,要注意的就是从最底层开始先画,比如眼睛的留白,黑眼珠,腮红,然后再上一层肤色

步骤 4

不知道为什么图一直是横着的,额,嘿嘿!

步骤 5

把所有的颜色按需要填充完毕

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步骤 6
步骤 6

最后将粉色的奶酪霜挤出心状,将整个图片增加厚度,放入冰箱冷冻

步骤 7

将蛋糕制作好后,将冷冻的图片放在蛋糕适合的地方,然后将背面的油纸轻轻的揭下来,再装饰上裱花

步骤 8

这个亲亲图上座率还是很高的哦,喜好的亲可以自己尝试一下!

奶油霜转印的小贴士

奶酪霜的调整比奶油霜容易很多,然后就是调色的把握和填充后的平整哦

菜谱创建时间:2015-12-27 21:37:30
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