橙皮花生汤圆心子

作者： 家味香厨房

汤圆馅里的花生和芝麻特别香，加上橙皮味，香甜而不腻，非常好吃！

用料

• 花生碎 100克
• 白芝麻 30克
• 绵白糖 100克
• 橘子皮 40克
• 盐 2克
• 猪油 65克
• 玉米油 25克
• 糕粉（糯米粉） 50克

橙皮花生汤圆心子的做法步骤

步骤 1

橘子皮洗净用开水泡涨，片去白瓤， 切细

步骤 2

新鲜花生烤熟或炒熟，去皮，用料 理机打成较粗的颗粒；白芝麻炒熟 ，糯米粉炒熟，猪油化成液态

步骤 3

大碗中倒入的花生碎、芝麻混合，倒入绵白糖混合均匀，倒入猪油、玉米油拌匀，倒入橘子皮颗粒翻拌均匀，最后倒入糕粉混合均匀，用手揉匀即可

步骤 4

做好的馅装密封罐保存

橙皮花生汤圆心子的小贴士

绵白糖也可以换成细砂糖，味道一样好。 糯米粉可换成面粉炒熟一样好吃。 橘子皮用厚皮的的那种，闻到有果香。

菜谱创建时间：2015-12-25 21:05:19