薏米和黑豆都是不易煮烂的 先备好放碗中泡1个小时 一定要先泡喔 至少30分钟
酢浆草要辨认清楚喔 俗称的三叶草种类繁多 有些是只有观赏价值的 不太清楚这个植物的可以移步度娘百科~ 摘下来新鲜的酢浆草 连根连花一起 洗干净根里面粘的土 放到小奶锅中备用
原料备好就可以开煮啦😃
加水适量 约小奶锅的七八分满 小火煮至薏仁软糯黑豆熟了就可以了 不加黑糖的时候汁水是深紫色的喔
糖要放到最后加喔 煮好后加糖搅拌融化即可 因为酢浆草属性偏寒 且古法黑糖清甜 我加了黑糖 白糖也是可以哒~
最后可以把煮好的草滤开 倒容器中当下午茶或者糖水都可以啦 平时吃得热气或者湿气比较重 煮下这个就清热除湿棒棒哒😁 薏仁黑豆也都是很好的😳 ~ 射射🎉
味道酸甜 夏天饮用也是好棒的 每次都期待妈妈煮(☆_☆) 因为酢(cu)浆草属性寒凉所以体质虚寒的人不要多喝喔~ 三叶草的种类特别多 基本上我们用的都是这种开小黄花的酢浆草 煎水多用 给新生bb洗身体也用😊 当然红花酢浆草我也有查到可做药用 但没煮过不知是否可行 其余的草就不要乱摘了😂可移步度娘百科频道细细研究喔🍀 编辑完毕 撒花🎉