简单低脂红薯小软饼干

作者： 好OKfineOui

家里很多红薯烤了没人吃，于是我就来拯救他们啦！方子里材料用量有参考，总之真的超简单超方便啦，我几个碗一个叉子还有勺子就把材料料理好了(๑´ڡ`๑)

用料

• 鸡蛋（中） 1个
• 红薯泥 232克（不用这么精准啦，我是正好剩了这么多）
• granola 80～100克

简单低脂红薯小软饼干的做法步骤

步骤 1

把红薯弄熟捣成泥

步骤 2

鸡蛋打匀

步骤 3

把granola称好，想吃软的加少点，硬脆的就多点，不过不要少于80克哦，我加了80克成品非常软的

步骤 4

把鸡蛋和红薯泥搅和均匀，倒入granola，追求更脆的口感的同学可以再加点面粉和油，不过我要低脂减肥啦，就没加

步骤 5

烤盘铺锡纸，稍微抹点油，到时好把饼干取下来

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步骤 6

步骤 6

180摄氏度（356华氏度）烤15～18分钟，然后就好啦，超简单吧

步骤 7

来个成品照～

简单低脂红薯小软饼干的小贴士

要选甜的红薯啊，这样连糖都省了。 没有granola的可以用即食麦片啥的，要加果干记得先泡软。 做出来很软！！真的很软！！不过我很喜欢这个味道和口感，像在吃薯仔。 个人感觉红薯泥稍微烤一下蒸发一下水份会更好？ 反正是很随性的菜谱啦，只要在能把最终成品弄出饼干形状的前提下，稍微加点牛奶面粉油啥的都可以，谁弄出来更好吃的配方记得分享哟～

菜谱创建时间：2015-12-24 23:53:42