凉拌木瓜丝

作者： 心悦_

用料

• 青木瓜 半个
• 盐、糖、白醋、芝麻油 少许

凉拌木瓜丝的做法步骤

步骤 1

青木瓜半个去皮切成丝。

步骤 2

木瓜丝放少许盐，泡在凉白开水（纯净水）里，5分钟。

步骤 3

少许盐、糖（可以不放）、白醋、小半碗凉白开水（可以是纯净水），搅拌使盐糖融化。

步骤 4

捞出泡好的木瓜丝，把调料汁倒进去，滴少许芝麻油，拌匀即可。

凉拌木瓜丝的小贴士

我家人不喜欢吃辣，没放辣。为了配色，加进去几条山楂糕丝，酸酸甜甜，脆脆爽爽的。喜欢吃辣的亲，可以加辣，味道随自己喜好增减。

菜谱创建时间：2015-12-24 17:57:33