麻辣豆腐

作者： 月色家的小厨房

这是一道亮丽又营养丰富的下饭菜

用料

• 豆腐一盒或是一块 葱蒜末少许
• 郫县豆瓣酱少许 肉末随意
• 鸡精少许 芝麻油少许
• 香菜段少许 花椒油少许

麻辣豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块焯水捞出沥干备用

步骤 2

料备齐

步骤 3

锅里倒入适量的花生油烧热，加入适量葱蒜末爆香后加入适量的肉末炒出香味、加一勺郫县豆瓣酱小火炒香、加适量花椒油、加适量清水、鸡精、倒入焯过水的豆腐、大火烧开、慢火焖5分钟、加点芝麻油、即可……

步骤 4

出锅撒点香菜末即可、开吃

菜谱创建时间：2015-12-22 18:42:55