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黄小厨的香蕉cupcake

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作者: 抹茶小仙MY
今天多多人儿和黄小厨为大家分享了一款又简单又好吃的香蕉CUPCAKE,这个周末的解压活动不如就选择动动手,把角落里落了一层灰的烘焙工具找出来,抽一个小时的时间跟着孩子或者闺蜜,一起制作CUPCAKE,在甜甜的过程中寻找乐趣。当热乎乎的CUPCAKE从烤箱中端出,泡上一杯茶,听听多多人儿演奏的钢琴曲,把压力稀释在言谈笑语间,你会发现所谓“压力山大”其实也就那么回事。 祝大家周末快乐,吃得开心~

用料

黄小厨的香蕉cupcake的做法步骤

步骤 1

原料!dang……dang……dang……dang

步骤 2

面粉过筛,加入苏打粉,搅拌均匀后加入盐,继续搅拌。

步骤 3

将黄油与白砂糖倒入大碗中进行搅拌,直到黄油和白砂糖完全融为一体。

步骤 4

鸡蛋打散备用。

步骤 5

将打散的蛋液倒入装有黄油的碗中,继续搅拌。

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步骤 6
步骤 6

将香蕉去皮放到容器里,用工具把香蕉捣碎,放在一边备用。

步骤 7

将黄油与蛋液的混合物、香蕉泥、坚果碎倒入面粉中,进行充分搅拌。

步骤 8

将搅拌好的混合物倒入模具。

步骤 9

放入烤箱中,180度下烘烤25分钟即可。

步骤 10

最后配上一杯咖啡,开启美好的甜点时间吧~

黄小厨的香蕉cupcake的小贴士

❶ 烤箱一定要记得预热哦,至少10分钟。 ❷ 每个烤箱的大小和温度不一样,所以烘烤的时间也会因烤箱而异。烘烤的过程中看杯子蛋糕做没做好,可以等烤箱停止工作后把牙签插进去测试一下,如果牙签拿出来没有粘附面糊就说明已经烤好了。没好,再继续烘烤几分钟。 ❸ 如果家中有手持电动搅拌器可以节省准备面糊的时间,如果没有,手动搅拌一定要充分。

菜谱创建时间:2015-12-22 09:31:59
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