原料!dang……dang……dang……dang
面粉过筛,加入苏打粉,搅拌均匀后加入盐,继续搅拌。
将黄油与白砂糖倒入大碗中进行搅拌,直到黄油和白砂糖完全融为一体。
鸡蛋打散备用。
将打散的蛋液倒入装有黄油的碗中,继续搅拌。
将香蕉去皮放到容器里,用工具把香蕉捣碎,放在一边备用。
将黄油与蛋液的混合物、香蕉泥、坚果碎倒入面粉中,进行充分搅拌。
将搅拌好的混合物倒入模具。
放入烤箱中,180度下烘烤25分钟即可。
最后配上一杯咖啡,开启美好的甜点时间吧~
❶ 烤箱一定要记得预热哦,至少10分钟。 ❷ 每个烤箱的大小和温度不一样,所以烘烤的时间也会因烤箱而异。烘烤的过程中看杯子蛋糕做没做好,可以等烤箱停止工作后把牙签插进去测试一下,如果牙签拿出来没有粘附面糊就说明已经烤好了。没好,再继续烘烤几分钟。 ❸ 如果家中有手持电动搅拌器可以节省准备面糊的时间,如果没有,手动搅拌一定要充分。