大白菜羊肉汤（电压力锅版）

作者： tauQQ陶朵朵

冬日来一碗羊汤，全身都暖和啦~ 电压力锅做羊汤，方便又省时！

用料

• 羊肉 一斤
• 大白菜梗 一碗
• 花椒 一把
• 料酒 少许
• 盐 少许

大白菜羊肉汤（电压力锅版）的做法步骤

步骤 1

羊肉切块，加水漫过羊肉，放少许料酒和花椒去腥。煮沸后再煮几分钟，洗去浮沫。

步骤 2

电压力锅放入焯过水的羊肉，重新加水，电压力锅不太费水，所以不要太多。放一勺料酒，少许花椒，表面铺上白菜梗。 选择牛羊肉键。 煮好加少许盐调味，盛出后表面撒葱花。

菜谱创建时间：2015-12-20 18:50:42