热拌猪肝片

作者： 榕树_kx74

现在土猪极少，已经多年没吃猪肝。今寄到乡下的乡下好不容易买到一小块土猪的猪肝，做盘快手莱《热拌猪肝片》。

用料

• 猪肝三两 酱油二小匙
• 醋一小匙 黄酒二小匙
• 姜葱蒜泥一点 麻油一小匙
• 淀粉一匙 红糖一小匙

热拌猪肝片的做法步骤

步骤 1

将酱油、醋、料酒、红糖、麻油、姜葱蒜放入一盘，用微波炉叮30秒。

步骤 2

猪肝切薄片，加酱油、料酒、淀粉拌匀，入沸水焯2分钟，捞起放入上一步做好的热汁中。拌匀、趁热吃。

菜谱创建时间：2015-12-20 14:07:18