小学门口的鸡蛋饼

作者： 眯姐

小学门口的摊位都已经因为创建文明城市而清空，记得九几年上小学的时候，还是5毛钱一个，有蛋，火腿，那香味，充满了记忆…

用料

• 面粉
• 鸡蛋
• 火腿
• 葱
• 蒜蓉酱 必备！

小学门口的鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉兑水和成面糊

步骤 2

锅开小火，锅底刷一层薄薄的油

步骤 3

均匀倒入面糊，圆圆的面饼底，一路小火

步骤 4

打上鸡蛋，用勺子打圈摊开，撒上切丁的火腿，葱花，然后卷起。不要翻面，就文火弄熟。

步骤 5

蒜蓉酱，一定要放，太香了…

菜谱创建时间：2015-12-20 12:51:58