暖胃暖心马蹄薏仁热饮

作者： 施施小妆--ZZ

在肯德基吃到一款爆爆薏仁马蹄饮，清汤寡水的味道，还有些马蹄渣渣，除了最底下的爆爆珠有些嚼头，卖10.5元/杯真心不值。 好吧，咱也来山寨一把，就是爆爆珠有难度仿不来，马蹄薏仁糖水还是木有问题的。 爽脆甘甜的马蹄碎，搭配外韧里糯的薏仁粒，寒冬来一杯，暖胃暖心！

用料

• 马蹄 适量
• 薏仁 一把
• 冰糖 几粒

暖胃暖心马蹄薏仁热饮的做法步骤

步骤 1

薏仁提前浸泡几个小时或隔夜

步骤 2

马蹄去皮切碎

步骤 3

与薏仁一起冷水下锅煮开

步骤 4

撇去浮沫，转小火再炖30分钟。

步骤 5

可以加入几粒冰糖

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步骤 6

步骤 6

待薏仁煮至软糯即可出锅

暖胃暖心马蹄薏仁热饮的小贴士

1、也可加入雪梨同煮，口感更为丰富。 2、冰糖不要放多了，马蹄本身就有甜味。 3、为了汤清，也可以把食材放入布袋中扎紧口来煮。

菜谱创建时间：2015-12-19 19:11:08