Key Lime Pie（Emeril Lagasse版）青柠派

作者： StefNYY

Key Lime Pie（Emeril Lagasse版）青柠派 9寸派盘 http://www.foodnetwork.com/recipes/emeril-lagasse/key-lime-pie-recipe.html

用料

• #饼底
• 消化饼碎graham cracker crumbs 1.5杯
• 砂糖granulated sugar 0.5杯
• 融化的黄油melted butter 4大勺（0.5根）
• #馅
• 甜炼乳sweetened condensed milk 1罐（14盎司）
• 青柠汁key lime or regular lime juice 1杯
• 鸡蛋eggs 2大个
• #表面
• 酸奶油sour cream 1杯
• 糖粉powdered sugar 2大勺
• 青柠皮lime zest 1大勺

Key Lime Pie（Emeril Lagasse版）青柠派的做法步骤

步骤 1

烤箱预热至190.6摄氏度（375华氏度）。

步骤 2

用手混合饼干碎、砂糖、融化的黄油。

步骤 3

将混合物压紧在9寸烤盘，烤至黄褐色，大约20分钟。取出后，放凉。

步骤 4

彻底混合炼乳、青柠汁、鸡蛋，倒入放凉的饼底上. 烤箱预热至163摄氏度（325华氏度），烤15分钟，取出放凉放入冰箱冷藏至少2小时。

步骤 5

混合酸奶油、糖粉，用抹刀抹在派表面，撒上青柠皮。

菜谱创建时间：2015-12-19 16:46:32