干煸霉千张筒

作者： i霞霞

用料

• 霉千张筒 1份
• 干辣椒 适量
• 白芝麻 适量
• 孜然粉 适量
• 其他调料 适量

干煸霉千张筒的做法步骤

步骤 1

霉千张筒切片，油烧至六七分热，将霉千张筒下入锅中。不要随便翻动，等一面炸到有点硬了再逐个翻面继续炸到另一面也变硬

步骤 2

炸好的霉千张筒大概就是这个颜色

步骤 3

锅内留一点油，下干辣椒，炒香，炒出辣味

步骤 4

倒入刚刚炸好的霉千张，翻炒几下

步骤 5

倒入预先准备好的水调料（水调料可根据自己口味调制，少量盐，味精鸡精，胡椒粉，酱油...各种调料随自己喜好加，然后加入适量水调匀） 把水调料和霉千张翻炒均匀，关火。洒上白芝麻，孜然粉，少许糖。拌均匀即可起锅

步骤 6

装盘，开吃

菜谱创建时间：2015-12-19 15:44:31