[山姆厨房]青边鲍鱼干贝猴头菇瘦肉汤

作者： yehaizi1234

汇聚海洋和陆地的精华。一锅同煲，滋阴明目、健脾养胃。 4人份 制作时长：3小时

用料

• 山姆厨房青边鲍鱼 2个（200g)
• 山姆厨房精气神山猪后腿肉 500g
• 猴头菇 3个
• 干贝 50g
• 陈皮 1片
• 生姜 3片
• 山姆厨房宁夏枸杞 一大勺
• 盐 少许

[山姆厨房]青边鲍鱼干贝猴头菇瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

猴头菇用清水浸泡半小时左右，洗净，挤干水份备用；枸杞、陈皮洗净备用；生姜去皮切片；

步骤 2

鲍鱼解冻后，去除底部鲍鱼的消化系统，剪去裙边，处理成（如图所示），然后洗净备用；

步骤 3

猪后腿肉去除肥肉和猪皮，焯水后洗净备用；

步骤 4

将所有材料放入汤锅，倒入热开水，没过材料，水开后转至小火煲约2 小时以上，加上盐调味，即可享用！

菜谱创建时间：2015-12-19 00:28:04