【my little nordic kitchen】蒜香黑啤烤鸡腿

作者： Corymiu

之前看到Professor Green给他老婆按Jamie Oliver的方子做了一次啤酒烤鸡，整鸡的做法我实在下不去手，改用琵琶腿，简单又美味。

用料

• 琵琶腿 2个
• 海盐 2 tsp
• 黑胡椒 1/2 tsp
• 墨西哥辣椒粉 1/2 tsp
• 柠檬 半个
• 蒜头 一个
• 橄榄油 适量
• 混合香草碎 1/2 tsp
• 新鲜百里香 2枝
• 黑啤 50ml

【my little nordic kitchen】蒜香黑啤烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

琵琶腿洗净后抹上海盐、黑胡椒、墨西哥辣椒粉、混合香草碎，放入烤碗，擦上柠檬屑，挤入柠檬汁，淋橄榄油和黑啤，腌制过夜

步骤 2

烤箱预热200度，一个蒜头横向对半切开，放在烤碗两边，放上新鲜迷迭香，中层30-35分钟

菜谱创建时间：2015-12-18 21:44:07