煎鱼饼

作者： 筱瑜美食煮艺

适合少刺的鱼，做各种鱼肉饼。

用料

• 剃骨鱼肉
• 盐 按照鱼肉的量和自己口味添加
• 白胡椒粉
• 姜茸
• 香葱碎
• 鸡蛋
• 淀粉
• 香油 少量
• 莳萝
• 香菜
• 面包屑
• 生抽 少量

煎鱼饼的做法步骤

步骤 1

将鱼剃骨剁成茸，所有调料混合搅打均匀。

步骤 2

蘸入面包屑煎制金黄。撒入橙皮粉，参考我的方子~伊朗炸鱼，这里有详细橙皮粉制作方法。

菜谱创建时间：2015-12-18 09:41:33