栗子吐司.三明治

作者： 一滴水_kfby

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。强筋健骨，延缓衰老 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松栗子含有丰富的营养，每百克含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，尚含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP及无机盐。（以上来之百度）所以栗子＋面粉麦香，吐司香甜可口、浓浓的栗子肉超香、非常松软！三明治遇上烟肉卷和芝士沙拉酱，配合得天衣无缝，超级棒！回味无穷！营养健康、大人小孩都合适，比牛奶吐司还好吃！大家不妨试试哦！

用料

• 栗子吐司材料
• 高筋面粉 250g
• 栗子肉 120g
• 栗子水 120g
• 干酵粉 5g
• 白砂糖 40g
• 鸡蛋 一个（50g）
• 无盐黄油 25g
• 三明治材料
• 栗子吐司片 2片
• 烟肉卷 2片
• 芝士 1片
• 沙拉酱 少许
• 番茄酱 少许

栗子吐司.三明治的做法步骤

步骤 1

准备好材料，全部称好

步骤 2

栗子我买现不带核，水量过栗子我用高压锅煮大约十五分钟后，放到锅里没气，拿出来压碎，水留用。

步骤 3

放入全部材料，按水、鸡蛋、面粉、干酵粉、白砂糖、栗子泥、盐放最后.

步骤 4

启动面包机和面键，大约23分钟，和到一半时面团光滑加入黄油继续和

步骤 5

近来帮里群里个个在晒手膜，从买面包机到现在也用了半年多了，从没去试和面后是否会出手膜，今天特意试了一下，完美........呵呵

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步骤 6

步骤 6

和面结束，启动发酵一小时二十分钟，其实我就是按面包机生面团键一发，也是这么完美，这面团比下牛奶还松软，边上可以看到很多蜘蛛网......呵呵

步骤 7

排气，面团非常软

步骤 8

直接分成三等份

步骤 9

没有松筋，直接整形

步骤 10

卷好口向下，排列好准备二次发酵

步骤 11

一小时左右，在里放多一碗热水

步骤 12

去接女儿，回来发高了一些，可以在面上扫上簿簿玉米油，可有可无！

步骤 13

预先预热烤箱上下火170度，5分钟，再烤上50分钟

步骤 14

出炉立马倒脱模，放凉！完美香喷喷的栗子吐司就做好了！

步骤 15

放凉切片！准备材料做三明治

步骤 16

烟肉切片放微波炉叮上3分钟

步骤 17

拿两片吐司和一片烟肉，肉对切

步骤 18

像这样，一片吐司挤上沙拉酱放上烟肉，再加上芝士片，另一片吐司加上番茄酱，两片合上，用刀在对角切开，三明治就做好了！

步骤 19

小孩子超喜欢这个哦！她们可以吃上两大片和一瓶牛奶，满满爱心的早餐

步骤 20

全部做好的三明治可以用保鲜膜封好，放冰箱还是外带都是不错的选择，方便携带卫生！老公经常外带的早餐！

步骤 21

早餐营养又健康！栗子吐司、栗子三明治，栗子＋面粉麦香，吐司香甜可口、浓浓的栗子肉超香、非常松软！一点都不比牛奶吐司差！三明治遇上烟肉卷和芝士沙拉酱，配合得天衣无缝，超级棒！回味无穷！正

栗子吐司.三明治的小贴士

1.栗子煮的水留着用，可以不压太碎，有小颗粒栗子更美味！ 2.栗子水不要一次加完，可以按栗子和面粉吸水比例进行调整！ 3.烤箱烤的温度和时间也是做为参考

菜谱创建时间：2015-12-16 19:34:22