萝卜洗干净,切成薄片(我用的是自己家种的萝卜,所以没削皮) 两次用盐,一次用糖腌出水,再用凉白开过下,把咸味去掉点 再轻挤下,把水分挤掉点
用白开水,生抽,糖,少许老抽(为了上色),盐调好汁水,调到适合自己的口味就行
将过好水的萝卜片放去汁水中,放冰箱,一天后就可以吃了