甜酒鸡蛋醪糟

作者： dd00ly

甜酒鸡蛋最养人，补气血，成本便宜做法简便！

用料

• 鸡蛋 一个
• 红枣 两枚
• 桂圆 四个
• 枸杞 若干
• 猪油 一小勺
• 甜酒 一大勺
• 红糖 少许

甜酒鸡蛋醪糟的做法步骤

步骤 1

提前将枸杞、红枣、桂圆泡一个小时左右，红枣撕成瓣更好吃

步骤 2

锅里水烧开后加入少许红糖，随后舀一大勺做好的甜酒搅散

步骤 3

加入红枣、枸杞、桂圆煮一小会儿

步骤 4

加一点猪油（没有可以不加），煮化后加入打好的鸡蛋并不停的搅拌，这样蛋花才散、薄！

步骤 5

小火煮上几分钟就可以了！

菜谱创建时间：2015-12-15 12:40:40