三文鱼意面

作者： 宋汉森

用料

• 意面
• 牛奶 350毫升
• 淡奶油 一勺（可不加）
• 黄油 一块
• 黑胡椒 一小勺
• 盐 一小勺
• 低筋面粉 一勺
• 干薄荷叶 少许（可不加）

三文鱼意面的做法步骤

步骤 1

所有材料

步骤 2

三文鱼切丁加盐和黑胡椒腌制十五分钟

步骤 3

水开加两勺盐，煮意面，不需要太熟，七分熟就好

步骤 4

另起一锅，加小块黄油

步骤 5

加入三文鱼煮熟

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步骤 6

步骤 6

盛出来待用

步骤 7

意面捞起，放旁边待用

步骤 8

刚才煮三文鱼的锅不用洗，再加一小块黄油，小火，小火，小火。重要的事情说三遍！接下来一直小火煮

步骤 9

加入一勺低筋面粉，炒粉，炒到变黄色

步骤 10

倒入牛奶，小火煮至酱汁黏稠，加黑胡椒和盐。如果需要奶味浓一点，可以倒入一勺淡奶油。

步骤 11

倒入一旁的意面，继续小火。最后加入一旁的三文鱼。

步骤 12

最后装盘的时候可以撒上一点点干薄荷叶碎末，没有可以不加。配上最爱的柠檬茶。

菜谱创建时间：2015-12-14 14:31:00