洗净红枣,用剪刀把红枣剪成小粒,去除枣核不要;
把剪好的红枣,放入加了清水的电饭锅中,按下快煮键,大约15-20分钟煮开锅冒白烟后,拔下插头。此时不要打开盖子,让红枣在里面再翻滚再焖一会儿;如时间充裕,用1小时煲汤功能,则汤汁更浓郁。
约5-10分钟后,盛出放温热后,调入2勺蜂蜜即可。如果没有蜂蜜,在煮的时候,放入冰糖也非常好喝。