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腊肠炒蛋

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作者: 粉枯
这道小菜的特点是,腊肠油脂丰富,和蛋液混合煎炒,红丝埋殆在黄澄的蛋里很融洽。。。

用料

腊肠炒蛋的做法步骤

步骤 1

腊肠洗净,切片切丝切粒随意,我这里切了丝(条。。)

步骤 2

鸡蛋打匀,加盐或酱油等调味,打匀

步骤 3

热锅下腊肠丝炒出油,可捞起,也可不捞

步骤 4

下蛋液混着腊肠丝小火慢煎翻,至成色美,上碟

菜谱创建时间:2011-10-12 21:00:17
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